Jahe Merah Gula Aren sebagai Minuman Tradisional yang Tetap Relevan

Jahe Merah Gula Aren sebagai Minuman Tradisional yang Tetap Relevan

Ada sesuatu yang khas dari menikmati minuman jahe saat udara mulai dingin. Aroma rempah yang langsung tercium, sensasi hangat di tenggorokan, kemudian rasa manis yang menyeimbangkan pedasnya jahe membuat minuman sederhana ini tetap digemari dari generasi ke generasi. Salah satu variasi yang menarik adalah Jahe Merah Gula Aren sebagai minuman tradisional. Kombinasi ini mempertemukan dua … Read more

Mengenal Gula Aren Semut dari Desa Bojong Menteng

Mengenal Gula Aren Semut dari Desa Bojong Menteng

Gula aren mungkin sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Biasanya kita menemukannya dalam bentuk bulat, batok, atau cetakan padat yang digunakan untuk membuat kue, minuman tradisional, hingga berbagai masakan. Namun, ada bentuk lain yang lebih praktis dan mulai banyak dikembangkan oleh pelaku UMKM, yaitu gula aren semut. Salah satunya dapat ditemukan di Desa Bojong Menteng, … Read more